ようこそ旅館 奮闘記
館主の澤 功が、日観連月報で”外客受け入れの日々”として7年間掲載したエッセイが本になりました。
「ようこそ旅館 奮闘記 下町・家族旅館の国際交流」です。
もくじ
1、文化習慣の違い
2、お迎えする心
3、予期せぬ出来事
4、よりよい接遇のために
5、この町があって人がいて
6、旅が目的、宿は手段
7、観光立国を目指して
出版は社団法人 日本観光旅館連盟、定価1,000円(消費税込み)です。
販売は日本観光旅館連盟で扱っています。又は澤の屋旅館店頭でも販売しております。
日本観光旅館連盟
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